Drala

Drala

Julie og roser

KonfirmationskagerPosted by Didde Wed, May 21, 2014 10:31:47

Den anden konfirmationskage jeg har lavet i år. Også til en kollega denne gang. Det sjove var faktisk at både Julie, som skulle have denne, og Ellen som fik den foregående var faldet for den samme kage herinde, og de begge ville gerne have at deres kage skulle minde om den i opbygning :) Heldigvis havde forskellige farvetemaer, for ellers var det da blevet lidt kedeligt ;) Julie ville også gerne have skrift på hendes kage, og det blev også rigtig fint.
I denne kage var der mudcakebunde, jordbærmousse og mørk chokoladetrøffel. Den var opsmurt med italiensk marengssmørcreme og overtrukket med marcipan og fondant blandet i forholdet 70/30. Diverse blomster havde jeg lavet af gumpaste og igen var de små blade og "grene" sprøjtet med royal icing.

  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.