Drala

Drala

Kæmpeelefant

3DkagerPosted by Didde Sat, October 18, 2014 18:03:17

Jo jo, den var ganske stor denne elefant. Så kæmpe stor at jeg måtte ud og købe et stort fad den kunne stå på. Jeg måtte også lave den færdig i sidste øjeblik, da jeg på ingen måde kunne have den i køleskabet. Af den grund lavede jeg to halvdele, en bagdel og en fordel. På den måde skulle jeg "bare" sætte dem sammen inden afhentning.
Selve hovedet og kroppen bestod af vanille/marcipanbunde, lys chokoladetrøffel med mørke ckoladestykker og hindbærmousse. Ben og snabel var vanille/marcipankage uden fyld. Hele herligheden blev smurt op med IMBC og overtrukket med marcipan og fondant i forholdet 70/30.

  • Comments(0)//www.drala.dk/#post205