Drala

Drala

Cupcakes med karamel

Andre kagerPosted by Didde Wed, April 02, 2014 10:31:41

Disse syndige cupcakes havde jeg med på arbejde for nogle uger siden, og jeg har skulle høre meget for dem siden. På den gode måde heldigvis :) Mine kolleger var simpelthen vilde med dem, så jeg har lovet dem at lægge opskriften ind her på Drala.
Selve kagen er bagt af mudcakedej, og den opskrift ligger her allerede under opskrifter. Toppingen, som hedder flødebolleguf, ligger ligeledes under opskrifter.
Karamellen tilgengæld, er ny, men er nok noget nær det bedste jeg ved. Jeg lægger opskriften under opskrifter, så den bliver nemmere at finde fremover.

Fremgangsmåden til disse kager kommer her :
1. Bag kagerne. Jeg bruger papirforme i en muffinspande, og fylder dem ca 2/3 op. Bag dem ved 160 grader i ca 25 min.
2. køl kagerne af.
3. Lav karamellen.
4. Udhul de kolde kager. Jeg bruger sådan en dims fra Kop og Kande som egentlig bare trykker kagen i bund så der kommer et hul.
5. Fyld hullet med karamel.
6. Lav flødebolleguf og sprøjt det på toppen.
7. Pynt som du lyster :)

  • Comments(0)//www.drala.dk/#post178