Drala

Drala

Flødebolleguf

OpskrifterPosted by Didde Tue, June 25, 2013 12:01:09

Nok til 25 cupcakes.

5 æggehvider

1½ cup sukker

1 tsk vanilleekstrakt

Kom æg og sukker i en metal eller glasskål som tåler varme. Placer skålen over en lille gryde med simrende vand, og pisk det med elpiskeren til sukkeret er HELT opløst. Det tager 4-5 min. Sørg for at piske helt i bund så æggehviderne ikke koger.

Tag det af varmen og pisk fortsat 10 min til du har en tyk og klæbrig masse. Tilsæt vanilleekstrakt og pisk igen kortvarigt til det hele er godt blandet.

Klar til brug :)

  • Comments(2)//www.drala.dk/#post152