Drala

Drala

Marabou

3DkagerPosted by Didde Fri, November 02, 2012 15:34:19

Kage forklædt som Marabou schweizer nød i kæmpe størrelse til en kollegas søn. Jeg tager tit mig selv i at negligere opgaver som denne. Tænker at det kan da ikke være så svært. Alligevel bliver jeg overrasket når jeg så står og skal lave det. Med denne var det f.eks chokoladen og nødderne som jeg gerne ville have perfekte, men ikke lige vidste hvordan. Men det gik ved hjælp af lineal, pulverfarve og alm farve :)

Kagen bestod af vanille/marcipanbunde lagt sammen med chokoladetrøffel lavet på Marabou mælkechokolade tilsat ristede hakkede nødder. Den var smurt op med italiensk marengssmørcreme, og overtrukket med fondant. Alt pynt er håndlavet, og kagen målte 42¤20 cm.

  • Comments(1)//www.drala.dk/#post116