Drala

Drala

Guldsol

FødselsdagskagerPosted by Didde Sun, October 28, 2012 20:36:20

Denne farverige kage var til en kollega, som ville overraske hans hustru med kage til hendes fødselsdag. Kravet var en sol og to stjerner, den ene stjerne større end den anden.

Inde i mit hoved var det kedeligt med en hvid kage og en gul sol og stjerner, hvorfor jeg besluttede at sol og stjerner skulle være i guld. Jeg tænkte at en rød baggrund ville være flot, og jeg synes faktisk at det komplimenterer hinanden fint. Kanten er pink, hvilket kan være svært at se på billederne.

Kagen bestod af mudcakebunde lagt sammen med lys chokoladetrøffel, smurt op med italiensk marengssmørcreme og overtrukket med indfarvet fondant. Sol og stjerner er skåret i fondant og penslet med guldstøv.

  • Comments(0)//www.drala.dk/#post115